Lúpulo Tettnanger em Pellet T90 2,5% a 5,5% A.A.- 50g

Modelo: Lúpulo Tettnanger em Pellet T90 2,5% a 5,5% A.A.- 50g Referência: 100

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Uma variedade indígena tradicional do grupo Saaz, que é cultivada principalmente ao redor de Tettnang, no Lago de Constança.

Variedade germânica tradicional selecionada e cultivada em área de mesmo nome.

Perfil de Sabor

Lúpulo Nobre. Terroso, herbáceo, floral. Especiarias, condimentado. Pimenta, chá preto.

Lúpulos Semelhantes

Lubliner;
Saaz;
Spalter Select.

Estilos de Cerveja

Lagers, Trigo, Pilsners, Ales Estilo Alemão.

Dados Técnicos

País de Origem:	Alemanha
Ácidos alfa:	2,5 - 5,5%
Ácidos beta:	3 - 5%
Relação Alfa/Beta:	0,5 - 1,8
Co-humuleno (%A.Alpha):	22 - 28%
Co-lupuleno:	40 - 45%
Polifenóis:	5 - 6%
Xantumol:	0,3 - 0,4%
Óleo total (em 100g):	0,5 - 0,9mL
Mirceno:	20 - 35%
Humuleno:	22 - 32%
Cariofileno:	6 - 11%
Farneseno:	16 - 24%
Betaselinenos:	0,5 - 1,0%
Alfaselinenos:	0,5 - 1,0%

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.