Lúpulo Galaxy em Pellet T90 11% a 16% A.A.- 50g

A variedade do lúpulo Australiano Galaxy® possui alto alfa ácido e duplo uso com um aroma de lúpulo único e marcante. Criado pela Hop Products Australia e atualmente é cultivado em Victoria e na Tasmânia. Devido aos seus sabores impressionantes, o lúpulo Galaxy® pode ser classificado como um lúpulo de sabor.

Perfil de Aroma

Galaxy® possui aromas cítricos, maracujá e pêssego proeminentes quando adicionado ao final da fervura. Seu aroma é definido por componentes picantes, como anis e erva-doce, em uma combinação frutada com cassis, mirtilo, amora e framboesa. Além disso, notas de groselha também podem ser detectadas.

Perfil de Sabor

Pêssego, Cassis, Amora, Anis e Mirtilo.

 * O conteúdo alfa é determinado por meio de análise espectrofotométrica.