Malte Special B Castle Malting - 1Kg EBC 250,0 a 350,0

Château Special B®

Château Special B® (Belgium) é usado para produzir uma cor de vermelho a castanho escuro e elevar o corpo. Sabor e aroma singulares. Proporciona muita cor e sabor que lembra uva passa. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes e ameixa. Pode substituir o malte Chocolate e Black se o amargor não for desejado.

Estilos de Cerveja

Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales.

Atributos Dominantes

Malte escuro belga muito especial, obtido por meio de um processo de secagem dupla específica.

Taxa de Uso

Até 10% da mistura  EBC 300 = Lovibond 113,1°L = SRM 152,4.

Maltes Equivalentes

Caraaroma, Crystal 120L, Crystal Dark.