Malte Pilsen 2RS Castle Malting - 1Kg EBC 3,0 a 4,0
Château Pilsen 2RS
O malte Château Pilsen 2RS é uma cevada de 2 fileiras de primavera, facilmente mosturado em uma infusão de temperatura única. Nosso malte Château Pilsen traz um sabor forte e adocicado além de conter poder enzimático suficiente para ser usado como malte base.
2RS - Malte duas fileiras de primavera;
6RW - Malte seis fileiras de inverno.
Estilos de Cerveja
Todos os tipos de cerveja.
Atributos Dominantes
O malte belga de cor mais clara.
Produzido a partir das variedades de cevada mais refinadas da Europa: Henley, Tipple, Sebastian, Prestige, Thorgall. Secagem a 80- 85°C.
Taxa de Uso
Até 100% da mistura.
EBC 3,0 a 3,5 = Lovibond 1,5 - 1,7ºL = SRM 1,2 - 1,5.
Maltes Equivalentes
Extra Pale Pilsner, Bohemian Pilsner, 2Row Malt, Pilsen.
