Malte Cara Clair Castle Malting - 1Kg EBC 4,0 a 8,0
Modelo:
Malte Cara Clair Castle Malting - 1Kg EBC 4,0 a 8,0
Referência:
644
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Château Cara Clair®
O malte Château Cara Clair® é um tipo de malte caramelo belga. Intensifica o corpo da cerveja e sua suavidade, promove a formação do colarinho e consistência. Acrescenta notas suaves de biscoitos no aroma da cerveja.
Estilos de Cerveja
Cervejas com baixo teor alcoólico, incrementa a espuma.
Atributos Dominantes
Malte Belga caramelizado de cor mais clara. Produzido por um processo de maltagem especial.
Taxa de Uso
Até 20% da mistura.
EBC 4 - 8 = Loviblond 2,1 - 3,6°L = SRM 2 - 4.
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