Lúpulo Hersbrucker em Pellet T90 1,5% a 4% A.A.- 50g

Modelo: Lúpulo Hersbrucker em Pellet T90 1,5% a 4% A.A.- 50g Referência: 86

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Variedade alemã tradicional selecionada na área de Hersbruck.

Perfil de Sabor

Delicado, comparado aos lúpulos nobres. Terroso, cítrico.

Lúpulos Semelhantes

Mt. Hood;
Spalter Select;
Tettnanger.

Estilos de Cerveja

Lagers, Pilsners, Bocks, Trigo, Kölsch, Helles.

Dados Técnicos

País de Origem:	Alemanha
Ácidos alfa:	1,5 - 4,0%
Ácidos beta:	2,5 - 6,0%
Relação Alfa/Beta:	0,3 - 1,6
Co-humuleno (%A.Alpha):	17 - 25%
Co-lupuleno:	34 - 39%
Polifenóis:	5 - 6%
Xantumol:	< 0,2%
Óleo total (em 100g):	0,5 - 1,0mL
Mirceno:	15 - 30%
Humuleno:	20 - 30%
Cariofileno:	8 - 13%
Farneseno:	< 1%
Betaselinenos:	4 - 6%
Alfaselinenos:	4 - 6%

As informações acima são concedidas pelo fornecedor. Os dados analíticos são típicos para a variedade, mas podem variar de acordo com o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.