Falou em economia e improviso pode estar certo de que tem cervejeiro caseiro no pedaço. E por que não? Afinal você pode sim desfrutar da melhor cerveja artesanal sem gastar muito. E foi pensando nisso que nosso amigo e parceiro DJ Rodrigo do CANAL DO CHOPP compartilhou sua técnica para produzir 5 litros de cerveja. Utilizando equipamentos simples e de custo acessível, que com certeza você terá na sua cozinha. Lembrando que para fazer esta receita você vai precisar do Saco de Grãos – BIAB para 5 litros (vendido separadamente), disponível no nosso site.

DESCRIÇÃO DO ESTILO:

Blond Ale é um estilo americano, leve e fácil de beber. Com notas de caráter maltado, bem equilibrada e limpa, é uma refrescante cerveja sem sabores agressivos. Leve aroma de maltes doces, possivelmente com uma nota de pão ou caramelo. Nota-se uma suave presença cítrica, floral e frutada proveniente do lúpulo.

O KIT É COMPOSTO POR:

Malte Lúpulo Fermento (liofilizado ou liquido, dependendo da disponibilidade)  OBS: Para maior comodidade do cervejeiro, esta receita será enviada moída. O kit acompanha apenas 1 pacote de levedura que deverá ser dividida entre as duas receitas.

Os maltes e lúpulos são fracionados nas quantidades exatas, igual esta no vídeo do canal do chopp.

INSTRUÇÕES DE USO

1. Sanitizar a embalagem da levedura com álcool 70° antes de abrir.
2. Utilizar metade do conteúdo.
3. Dobrar a embalagem com o restante e coloca-la dentro do zip loc, que acompanha.
4. Armazenar na geladeira até a próxima brasagem.