DADOS ANALÍTICOS
*Os valores analíticos são típicos da variedade no momento da colheita, mas podem variar de acordo com o ano agrícola, região crescente, cultivador e grau de envelhecimento.
| Ácidos Alfa | 11-13,7% |
| Ácidos Beta | 3,5-4,5% |
| Cohumulona | 22-24% dos ácidos alfa |
| Óleos totais | 2,2 -2,8ml/100g |
| Mirceno | 60-65% dos óleos totais |
| Humuleno | 11-13% dos óleos totais |
| Cariofileno | 6-8% dos óleos totais |
| Farneseno | <1% dos óleos totais |
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