Kit Para Produzir 40 Litros de Witbier Canal do Chopp

Uma ale à base de trigo, temperada com sementes de coentro, cascas de laranja lima e de limão siciliano. De moderada intensidade, com agradável sabor de grãos maltados doces, um frutado cítrico e condimentado. Um perfume herbal vindo do coentro remete a pimenta e especiarias. O amargor do lúpulo é baixo e não interfere com os refrescantes sabores de frutas e especiarias.

O KIT É COMPOSTO POR:

9,5Kg de Malte Europeu - 7 EBC

80g  Lúpulo - 15 IBU

2pct  Fermento seco liofilizado

Receita passo-a-passo

OBS: Devido à utilização de cascas frescas nas adições, as mesmas não acompanham a receita. Deverá ser adquirida pelo cervejeiro. Instruções: 1 laranja lima 1 limão siciliano As cascas deverão ser retirada de forma superficial, evitando a retirada da parte branca abaixo da casca.